De son histoire, Cast conserve un riche patrimoine religieux. La chasse de St Hubert, classée monument historique en 1914, est un ensemble statuaire unique en Bretagne datant du XVIème siècle, se dresse devant l'église paroissiale dédiée à Saint Jérôme.
Les commanditaires de ce groupe sculpté attachant et peu s'en faut magistral, ne sont pas connus avec précision. Suggérons simplement que parmi les seigneurs de Cast, les Tréouret devaient être des passionnés de cynégétique. Ils blasonnaient en effet "d'argent au sanglier de sable en furie..." comme on le voit sur une croix dressé, justement à Tréouret, un des lieux-dits de la commune. Férus de chasse, ils ont pu commander cette chasse pour la placer dans la chapelle de leur manoir. Les visages de notre St Hubert et de son valet pourraient être dans ce cas des portraits de famille.
Quand à l'atelier qui a fourni le groupe sculpté, il est à rechercher vers les années 1530.
St Hubert
Saint-Hubert, né en 665 fut nommé évêque de Tongres et de Maastricht vers 705 (Belgique / Pays-Bas) puis de Liège en 722. Il évangélisa la Belgique orientale et mourut en 727.
Le genou en terre, il a les mains jointes dans l'attitude de la prière. Il a déposé devant lui son bonnet de chasseur au bord retroussé garni de cabochons. Encadré d'une chevelure gracieusement bouclée dans un visage aux traits fins, le regard extatique d'Hubert se lève vers le ciel.
Le cerf
Le cerf, solennel et fièrement dressé, domine la scène.
Dans la ramure bien droite, les bois écornés montrent que la bête est inoffensive. Un crucifix y est suspendu.
Il plaît à remarquer que dans la culture celte, le cerf symbolise la médiation entre la terre, le ciel et la vie éternelle
Les chiens
Entre Saint-Hubert et le cerf se situent deux chiens au large collier fixant le cervidé. Le basset à l'arrêt a le museau levé tandis que la chienne est accroupie la
queue en spirale.
. L'écuyer et le cheval
L’écuyer s'occupe du cheval dont les nécessités techniques ont contraint le ou les artiste(s) à réduire les proportions de celui-ci par rapport à
celles des hommes et des chiens, ainsi qu'à orner les pattes postérieures d'un motif végétal.
Ils sont présents à l'arrière plan comme pour mieux hiérarchiser la figuration du tableau.
Le costume d'époque
Les habits somptueux sont typiques du style de la Renaissance (époque François 1er / Henri Il - environ 1525)
Le costume de Saint-Hubert est composé d'un surcot et d'un pourpoint tous deux réhaussés d'un liseré incrusté de cabochons, ainsi que de chausses à' crevés. Les chaussures à bouts ronds sont
quant à elles garnies d'éperons. L'épée accrochée à son baudrier et ornant le costume est fine. Son pommeau et sa poignée sont délicatement ouvragés.